Fischerei
€ 12,50
Zurückhaltend, unaufdringlich zu Fisch, Huhn und Gemüse…
- hergestellt in der Frau Kaufmann Gewürzwerkstatt im Bregenzerwald
- für Fisch und Geflügel
- für Salat und Gemüse
- grob
- 100 g
Hinweis: Dieses Produkt ist derzeit saisonbedingt noch nicht bestellbar
Die Fischerei ist eine Gewürzmischung aus Sal traditional, Tomatenflocken, Rosa Beeren und Zitronenschalen. Ich verwende die Fischerei nicht nur für Fisch, sondern gerne zu Huhn, Gemüse und die Salatmarinade. Das Sal traditional, die Zitronenschalen und Tomatenflocken verleihen der Mischung ein mediterranes Aroma. Meine Gewürze sind alle so konzipiert, dass sie vielfältig einsetzbar sind, so auch die Fischerei.
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Ich liebe diese Gewürzmischung auf großen reifen Ochsenherztomaten, die ich im Ofen schmore.
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