Zauberei
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- Vollmundige Umami-Mischung
- Alleskönnern
- vielseitig einsetzbar
- hergestellt in der Gewürzwerktstatt im Bregenzerwald
- 80g
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Beschreibung
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Beschreibung
Die Zauberei ist eine vollmundige Umami-Mischung und besteht aus Champignonpulver, Senfmehl, Tomatenflocken, Sumach, Röstzwiebeln, Knoblauch, Macis, Zitronenpulver, Liebstöckel und Chili.
Hergestellt in der Frau Kaufmann Gewürzwerkstatt im Bregenzerwald.
Eine Alleskönnern für Suppen, Saucen, Aufläufe, Salate und überall wo das gewisse Etwas fehlt.
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Frau Kaufmanns Empfehlung
Diese Gewürzmischung ist eine Alleskönnerin und ich verwende sie immer wenn das gewisse Etwas fehlt. Ein fixer Bestandteil beim Kartoffel-Wirsing-Auflauf oder in Suppen. Gerne verwende ich die Zauberei auch für Salate.
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